А можно ли файл pdf сделать таким, чтоб в нем можно было делать изменения, как в word?

..таки нет.

Скачать программу для этого.

Васап, братюнь?
Какого файла, какого формата?

Soundforge

Ксюш.. я вот пытаюсь понять что-ты хочешь....... т.е всмысле ты хочешь , как бы убрать там звук и наложить свой голос , реплики ? Ну так можно просто закинуть в Windows Movie Maker или Sony Vegas убрать звук и озвучивать.. только вот как убрать только голос.. ммм ))))

File->Produce output file->Produce EXE file...->ввести имя.
если тут ругнётся что не поддерживаемый формат, тогда делай Produce DIFF file, сохраняй diff, и потом ищи как наложить diff на свой xbe посторонними средствами.

Abby Fine Reader только professional ставь

3 секунды + гугл = http://www.pdftoword.com/
А графики можно и тупо картинкой вставить

Тогда лучше загнать в FineReader
Он распознает текст на основе видимого образа буковок, а не на информации о шрифтах.