Вот меня мучает один вопрос: Как влияет космические отходы на человечество после старта в космос?

Отрицательно. При старте и подъёме выжигается озоновый слой, довольно часто в качестве топлива используется токсичный гидразин. На спутниках часто стоят маленькие ядерные реакторы, в качестве источника тока. Если происходит его не запланированное падение, то распыляется около 1-2 килограммов очень высокоактивных изотопов. Также радиоактивные изотопы применяются в ионных двигателях и в очень редких ядерных.
Половина датчиков в ракете изотопная, т.к. они надёжные.
И наконец тупо космического мусора много, и он мешает запуску новых спутников, летая по орбите и врезаясь во всё подряд. Убирать его экономически не выгодно.

А биотопливо в виде этанола и окислителя - кислорода - пользуется, как и его аналог водород + кислород. Да оно не ядовито, но сама ракета несёт в себе скорее всего спутник с реактором.

Пардон как часто летают ракеты и как часто самолеты?! Так что еще раз подумайте, скок за день пассажирских, грузовых и т.п пролетает и поймете, взлет ракеты - безобиден!

Они ж не на ядерном реакторе летают. Химия сплошная. Рабочее тело и окислитель. Что и говорить, ядов там вылетает десятками тонн

А ты вообще знаешь на каком топливе летают все эти ракеты?
Откуда там радиация, если они не на ядерном топливе работают, а просто жгут всякую дрянь? Да, атмосфера загрязняется, но повторюсь, откуда там радиация?

Они падают на землю вроде, так что не беспокойся.