20 Где в Риге можно сьесть грибной жюльен?

Вангажи

Серый горох

druzhno skazhem prijatnogo appetita!!

да :) несомненно :)
а еще кто-то там подметил, что грибов много вырастает, когда обостряются международные конфликты, перед войнами.
суеверия суевериями, но посмотрим :)

посоветуйся с Welderman (31) он в пицце профи

на 3-4 порции:
350 гр. шампиньонов,4-5 картошек
2 луковицы среднего размера,морковь
30 гр. сливочного масла
200 мл  куриного или грибного бульона
соль
сыр(по желанию), перец.
Лук мелко порезать или измельчить в блендере, обжарить на сливочном масле. Когда лук станет мягким, добавить соль.В Бульоне(можно из кубиков- сварить картофель ,порезанный как нравится)
К луку добавить  морковь и крупно нарезанные шампиньоны, тушить на среднем огне 5 минут,затем добавить к картофелю,проварить всё вместе минут 5- 10.
. Тушить еще 5-7 минут, дать настояться и немного остыть под крышкой.
Подавать  вкусно со сметаной или сливками теплым с сыром и жгучим перцем.  

Sluwaj.. ja za denj prakti4eski ne4ego ne sjel.. a ti tut takoe zavara4ivajesh... po okuratnej so slovami.. +]

* Mmmmm... a spinku potrjosh ? +]

lol , tak u menja nogi fialkami paxnut... tak 4to ne prenebrigaj.

люблю....особенно из боровиков с лисичками...и суп с маслятами....обажаю..

дадададааааааааааа.. с пюре

Грибы надо отдельно отварить, минут 5, слить воду и добавить их к кипящей картошечке. Обжарить мелко порезаный лук и тёртую морковку_и туда же! Можно это дело варить и на мясном бульоне, конечно, будет сытнее!