Допустим фирма на которую я работаю, как может следить за моей активностью в интернете и в жизни ?

Фирма не может устанавливать камеру у тебя в квартире, а в своем помещении сколько угодно. Так что следить за тобой могут на месте где работаешь и нигде более. Кстати по правилам в помещении с камерами должны быть спецнаклейки предупреждающие о камерах. Но не о скрытых, а о камерах вообще. Ну ты понял. :)

Смотря какая фирма и какая у тебя работа

А нах ей это надо? Только на работе, дома нет.

Достаточно ли она большая ? Некоторые фирмы(зарубежные) используют для контроля провайдера, от которого поступает вся информация.(НО это огромные корпорации и на больших должностях)
Слежек много, не устанавливай различных программ на комп(с фирмы), не вставляй ту же флешку что на работе в свой дом. компьютер.

В компе может быть установлен следящий софт, разговоры могут прослушиваться, web камера может транслировать сигнал. Только вот нафиг оно кому нужно?

Действительно как:взлом почтового ящика, пользователь под аватаркой клоуна твой директор, который тебе отвечает или спрашивает, а ты отвечаешь