Если бы вдруг представилась возможность резко сменить сферу деятельности, чем бы вы хотели бы заняться?

С теми же, что и меняя работу в уже знакомой сфере = новый коллектив, несколько другие задачи и т.п.
Сложнее, когда надо начинать работу в стране, языка которой не знаешь.

Открыла бы свадебный салон.
Хотела бы организовать свадьбы, помогать невестам, заниматься оформлением и потом, когда сложная работа позади, принять непосредственное участие на свадьбе. Здорово же, каждую неделю - свадьбы, много впечатлений, знакомств, а главное, всегда приятно смотреть на счастье других.

чем не занимаюсь, всем начинаю фанатеть...Для меня самореализация, сделать всё максимально правильно и быстро))

Природа, мать! Люблю червей копать, ловить лягушек, потом в них хорошо разбираться.)
Под водой превосходно распознаю местность и предметы.)
Знаю название каждой звёздочки на небе.)
Могу перечислить времена года и досчитать до ста.)
Отлично считаю свои деньги, чужие особенно.)
Могу сварить или пожарить яйца, лучше всего получается варить пельмени.)
Еще знаю свой адрес и даже номер, и название улицы.)
Могу безошибочно выкрутить и вкрутить лампочку, вбить гвоздь и разобрать мебель.)
Со спичками работаю уже с 2-х лет, хорошо разбираюсь в пожарах, в детстве всегда хотел стать их зачинателем, когда, собственно и набрался опыта для взрослой жизни.)
Теперь живу, не парюсь и с уверенностью могу заявить, что профессионал во многом).

По блату - родственники, друзья, "насосала". Или нормальные менеджеры понимают что в этой компании ловить нечего и приходится брать кого попало.

Nokia. Начинали с деревообработки и покрышек.
Mitsubishi, Siemens, Ericsson. Скорее не перешли, а разрослись. Но дико интересно посмотреть, чего они только не производят.
SAAB Они делали истребители. Потом резко перестали и взялись за машины. Fun fact: все первые машины были темно-зелеными, т.к. осталось докуя камуфляжной краски.

лямурных  

Помощь людям - с медицинской и психологической стороны.

Там где опасная работа: армия, служба спасения, альпинисты и т.п.

Снайпером, работать по заказу. Ещё хотела бы быть патологоанатомом