Если продавец на ebay не указала цену за доставку , значит можно свою цену указать?

Где ж ты там постоянно грабли-то находишь ? Вроде всё просто ...Или есть доставка до Латвии, или нет. А так, чтоб какую-то свою цену вбить за доставку, так никогда не было. Что-то ты перепутала.
После того, как появился список товарав, которые ты ищешь , выбирай в строчке Sort by : Price+shipping lowes first
Потом появится окошко. В нём выбирай Латвию. Тогда увидишь, у каких товаров есть доставка до Латвии, а у каких нет

0_o
Может они вообще в ЛВ не высылают ? Тогда отдельно пишешь продавцу и просишь - скока до лв доставка?
Или же если она бесплатная, то нам будет указано - фриии...

Конечно нет.
Читай внимательнее. Скорее всего он просто не высылает в Латвию.