Лучший ответ
Ответы
-
-
-
0 0
Мандаринка 7 (21217)3733 15 лет
Кокосовое!
2 яичных белка
165 г сахарной пудры
4 ч. л. муки
180 г кокосовой стружки
50 г шоколада для украшения
приготовление печенья
1. Белки взбить до увеличения объема в двое, добавив щепотку соли.
2. Постепенно ввести сахарную пудру в белки. Масса должна получиться немного жидче, чем на безе.
3. Аккуратно добавить муку, размешивая ложкой.
4. Добавить кокосовую стружку
5. Выпекать на фольге до готовности в предварительно разогретой духовке.
(я выпекаю так: в закрытой духовке, пока "холмики" печенья не начнут подрумяниваться, затем в открытой духовке пока печенье не приобретет более-менее равномерный цвет, и, напоследок, в закрытой духовке 3 -5 минут)
6. готовое печенье остудить и только потом снять с фольги. -
-
0 0
СкаЛ__ (2023) 6 (10197)481200 15 лет
шоколадное.... ммммм.... с кусочками шоколада внутри.... песочное...ммммММММммМмММММммм.....
-