Как выбрать кислые мандарины?

иди в магазин с намереньем купить сладкие! тогда точно кислые попадуться.. проверено)

Напоминаешь мне пацанов с моей работы:
купят большую коробку саморезов, а потом жалуются, что они то тупые, то бошки у них отрываются при закручивании...
Почему их напоминаешь?
Потому что им мой совет был взять с собой шуруповерт и кусок железа, прямо в магазине взять и попробовать закрутить 3-5 шт. Если все гут, то тогда покупать коробку!!
Возьми и попробуй 1-2 мандаринчика, а потом уж затаривайся))

только путём пробы  или зелёных  

Мандарины должны быть твёрже и желтее, тогда скорее всего попадуться кислые

покупай в супер нетто-подешевле

Маленькие марокканские всегда кислые, твердые они должны быть, все сладкие- мягкие. Самые ксилые мелкие марокканские, потом абхазские, потом израильские. Хотя последние...ну просто никакие. Испанские, греческие и даже турецкие не кислые точно.

Просто. Для этого нужно знать сорта мандаринов, на пример здесь:
http://proavokado.ru/mandarin/sorta-vidy-mandarinov.shtml