Как правильно готовить кролятину?

Сейчас отсмеюсь и отвечу. Извини,мне очень понравилось слово"кролятина"(супер)
Итак.Сделай надрезы по всем"мясистым"частям.Обмажь-солью,перцем,горчицей.В прорези напихай кусочки чеснока(по вкусу и желанию).Положи в гусятницу.На огонь.Когда "кролятина"даст прилично сока-заливаешь её почти доверху сметаной.Готовность определяй вилкой(в смысле пробуй "прокалываемость").Приятного аппетита.
Крольчатина.

да, я слышал, что точно также как и курицу (но сам не готовил)

Неее, ты чё? Крольчатина мясо привередливое. Его сложно приготовить чтоб мягкое было. Тушить, варить..

лучше что нить другое