Как считаете можно воспитать мужчину/парня в джентельмена или отсутствие манер - это уже навсегда?

Возможно.

Не научился Ванечкой — Иван Иванычем не научишься!

Зачем кого-то воспитывать. Воспитание необходимо детям с малого возраста - малышам прививать чувство такта и культуру поведения. А ломать психику и привычки зрелого человека - слишком дорого обойдется. Ты не решишь проблему, а только её увеличишь, тем более если парень попадется высокомерный эгоист с трудным характером, лучше оставить в покое. Нужно просто чувствовать девушке - её мужчина или нет, а наличие джентльменских манер или полное отсутствие интеллигенции - не определяющий фактор, потому что пропитаться симпатией можно даже к самому падшему и со стороны недостойному человеку. Мы не властны объяснить всей тяги к какому либо объекту. Изменить в принципе можно всё, что угодно... но это слишком уж неблагодарный труд, во многих случаях и бесполезный, оказывается не по зубам. А "навсегда", если вместо ног стоят железные протезы или прикован спиной к кровати. Зри в корень, в суть личности, а не в поверхностные повадки. И да, вежливость - один из признаков аристократии, но у нас существуют и другие классы людей - это нужно знать и никуда от этого не деться. Общество разделено, так и мужчины не все деликатны и тонкие натуры. Если встретишь такого без единого подвоха - считай, что повезло. Не упускай.