Когда разогреваешь кастрюлю с супом, его надо доводить до кипячения? Слышал где-то что иначе он испортится, правда ли это?

если супчик на грани выбрасывания...то кипячение поможет....а так - чуток разогрел и окай....

p.s. очки надень, хакер !

Суп, простоявший в холодильнике пару дней, кипятить не обязательно. Но чем дольше хранится суп, тем желательней его вскипятить перед употреблением. И не надо кипятить всю кастрюлю, надо отлить в маленькую столько, сколько нужно, а остальное поставить обратно в холодильник.

Если постоянно перекипячивать суп, то он превратится в мамалыгу! Ложка в нем стоять будет:) Правильно люди здесь говорят - из холодильника и в микроволновку себе одну порцию.  

не надо разогревать суп каждый раз, с большой кастрюли отливаешь в маленькую и греешь на 1 порцию

я всегда когда ставлю греть суп убегаю и он у меня 20 минут может кипеть)) но ничего потом не портиться))