На заднем приводе, для выхода из заноса надо было снижать скорость и руль поворачивать по направлению заноса или в противоположную сторону?

В сторону заноса, при любом приводе, кроме полного, там просто молишься :)))

В сторону заноса, отпустив педаль газа.

Передний привод в сторону куда уходит зад и подать газу, задний привод не трогать педали просто повернуть руль туда-же

в сторону заноса. лучше пойти на курсы где учат управляемому заносу. стоят такие курсы недорого но могут спасти жизнь . и еще нужны хорошие шины https://shiny-diski.com.ua

В противоположную сторону на любом приводе.

Здесь(Действия при заносе на заднем приводе, переднем, полном) все правильные рекомендации
http://mashintop.ru/articles.php?id=2438

Блин, я и в теории не помню. На практике тем более вряд ли вспомню. Печаль. Буду смотреть по обстоятельствам, хорошо хоть теперь передний привод.