Не могу определить к какой работе у меня склонность. Что делать? Как поступали вы, когда не знали кем хотите работать и к чему лежит душа?

пробуй всё  

Когда начинает хотеться кушать, душа перестает выпендриваться и не против любой работы.

всё было проще.. По началу, куда мне предлагали, туда я и шел.

70% людей не любят свою работу (о ненависти зарекаться не буду), остальные 30% счастливчиков либо просто люди которым Я немножечко завидую , либо миллионеры, которые прошли через "ад" нелюбимых работ, либо те, которых не беспокоит свое финансовое состояние.
Так что вперед - работать, учиться, самосовершенствоваться.
Когда начинаешь получать постоянный (хороший) доход - любая работа становится более-менее любимой (хотя бы в день зарплаты ).

Делай то что будет полезно и необходимо не только лично тебе и будет всё гуд(так и определишь и определишься почти сам).