Лучший ответ

    1.  0 0

    Alex Oesch 3 (774)310 11 д  

    Гаркалне. Но возле Огре в этом году грибов не очень - слышал от коллеги, что там живет. Сам тоже ходил в Гаркалне и Яунциемсе, белых нашел пару штук, лисичек 2 раза по корзине набрал, в самый последний раз (месяц назад) не было ничего, кроме маслят, их набрал половину корзинки. В этом году больше не пойду. В прошлом году было влажно, в это время шампиньонов было как воды, набирал по 3-4 корзинки и делал грибную икру с чесночком, няма.

Ответы

    1.  1 0

    Sergey2pac (2018) 7 (37572)42989 11 д  

    Магазин Рими Максима и другие.

    1.  0 0

    night vulf 7 (95684)722127 11 д  

    под вентспилсом

Похожие вопросы

  • А кто знает как в лесах Икшкиле или около Огре есть грибные места, черника ягоды растут?
    Да кто же вам так близко от Риги свои грибные места выдаст?
    А черника уже возле Сауриеш растет - далеко ездить не надо.
  • грибы уже появились ? какие грибные места знаете ?
    белые уже продают по 50 лс за кило    места не выдаем, но еще не ездили
  • Как сделать грибную подливу из Лисичек? :D
    Выберай, ёба :)
    http://povareshkino.narod.ru/2005/04.html
  • А лисички (грибы!) ещё есть в лесу?
    Вроде моя мама не все еще собрала, а то она как ищейка...порой уже думаю, что она у других грибников скупает.. Тае что смело можешь двигать в лес ))
  • Хочу сварить суп с лисичками-грибы такие есть(для непросвещённых)!Кто поделиться рецептом?
    Лучше с вечера.
    1. Из костей и мяса сварить бульон. Мясо через час можно вынимать, а косточки пусть покипят еще часик с небольшим. Чем больше растительности добавить в бульон, тем вкуснее он будет. Не жлобимся и кладем в самом начале 2 морковки, 2 луковицы, по 1 пучку укропа и петрушки, щедро душистого перца горошком (у него зерна крупные, вылавливать удобно), лаврушку, можно сельдерея кинуть, я как-то даже листы смородины клал. Если вдруг бульон покажется жирным, нужно удалить излишки жира, но помните, что удаляя жир, Вы удаляете жизненно важные для мужского организма калории. Удалить жир с бульона можно двумя путями: 1 – если варите бульон с вечера, то к утру жир сам застынет на поверхности и его останется только снять и выкинуть, 2 – в процессе варки сдвиньте кастрюлю так, что бы конфорка грела только край ее, тогда жир соберется у противоположного края кастрюли и его можно удалить ложкой.
    Готовый бульон нужно процедить через марлю, не пролив ни капли!!!!!!!!

    Уже ближе к обеду.
    2. Перловка. Кто-нибудь знает, кто придумал это наказание? В общем так, промыть, замочить, слить и так 7 раз… Бросить ее в бульон, пусть варится, переварить ее невозможно. Вот начиная с этого момента, можно уже и солить.
    3. Экологически чистую, без ГМО (а у нас другого Онищенко и не допустит) грибную смесь в соседней кастрюльке вскипятить, минут 5 проварить, слить и добавить к перловке.
    4. Из лука и морковки сделать зажарку, хотя можно всыпать в суп и сырыми, так даже и вкуснее. Не забываем пробовать на соленость.
    5. Картофель. Мы его режем кубиками и в суп, но не весь, 1 клубню уготовлена страшная участь – на крупной терке трем его прямо в кастрюлю. Тут можно, но необязательно, добавить 2 мелко поструганных помидорки.
    6. Вермишель «Паутинка» прокаливаем на сухой сковороде до приятного коричневого цвета. (Если вермишель почернела, поздравляю – Вы сделали уголь. ) Это нам нужно для того, чтобы вермишель не разбухала в супе.
    7. Фасоль. Как известно, производители бывают разные и фасоль и них тоже разная. Откройте банку заранее и попробуйте. Если фасоль мягкая, то ее закладываем перед вермишелью, если жесткая – то положить ее нужно вместе с картошкой. Жидкость из фасоли можно не сливать.
    8.  Кладем отваренное и порезанное (разодранное на кусочки) мясо. Даем супу закипеть.
    9. В кипящий суп добавляем вермишель, и варим еще 3 минутки. Выключаем, пусть минут 15 постоит (дабы настоялся и пасть не обжечь).
    В тарелку хорошо добавить сметаны и щедро зелени. На черный хлеб мажем горчичку - и вперед.
    Если дама сердца попросит добавки, делаем ласковое лицо и с улыбкой произносим: «Сердце мое, иди ты в оооопу!» ибо фигура страдать не должна.
    Приятного аппетита.
  • Грибники, по грибы есть смысл уже ходить? Или кроме лисичек ничего еще не найти?
    В районе полигона Адажи полно боровиков и подберезовиков.
  • Грибной суп можно ли делать из маринованных грибов?
    можно....

    вот тут

    Суп с маринованными грибами

    В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы. Потом положить картофель, нарезанный кусочками, и варить до готовности. Перед концом варки добавить маринованные грибы, нарезанные соломкой. Суп заправить маслом, посолить и кипятить 5-10 минут.

    Нам понадобится:

    На 400г маринованных грибов - 400г картофеле, 60г крупы, 2 головки репчатого лука, 3 столовые ложки растительного масла-Соль по вкусу.
  • Можно ли из чайного гриба сварить грибной суп?
    Чайный гриб это плесень. Попробуй ещё и с хлебной плесени суп свари.
  • Ну не вышло мне из за травмы пойти по грибы - Может угостишь меня грибным супом или картошкой с грибной подливой?
    Вот такие грибочки растут у нас. И супом угощу таким.     Кушай брат на здоровье.....
  • Соус с чесноком - "Чесночный", соус с грибами - "Грибной", а соус с хреном -"Соус с хреном". Интересно, почему так?
    это смотря какой соус. может быть соус с хреном, а может быть и хреновый

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system