Поднимется у вас рука провести практические опыты для установления истины? А может в теорию закралась ошибка?

Я без опыта скажу, что, конечно существует, если молекулы воды и спирта при площади в 1 кв. м. будут лежать в один слой.
Я больше скажу, в квадратные 100 грамм (единица меры площади квадратного литра) превратится расплющенный нос учёного, который признается коллегам, что-таки провёл этот опыт в одно лицо.

Ну можно провести опыт на большом столе. Со стола и слизывать как-то удобнее. И чище он полюбому )
Как вариант - поставить сверху квадратного литра купольную палатку без дна и продавать билеты на ингаляции

Легко. Взять какую-нибудь "Палёнушку" и всё поднимется.