После покупки товара на ebay тебя как-то извещают о поступлении товара в почтовое отделение (на e-mail), или товар доставляет курьер?

Приходит извещение с почты, о том что пришла посылка.

если ты оплачивала курьерскую службу то доставляют . а так обычно бумажка с почты о посылке

Да! С почты будет извещение, что твой товар у них.

Либо извещение с почты, либо если большая и дорогая посылка - то могут и курьером, если отправитель озаботился, доставить. Мне так сцепление с маховиком присылали.

Приходит только извещение, а остальное всё делаешь сам.