Почему выпирает 6,7 позвонок?

Потому что это норма. Последний шейный позвонок (7-ой) имеет более длинный отросток (processus spinosus), и даже название у этого позвонка есть своё отдельное, с учётом этой особенности - vertebra prominens  (то есть выступающий, выпирающий).

мутация