Почему в старых задачках из одной трубы в бассейн втекает, а из другой вытекает? Потому что раньше не было счетчиков на воду? :)

в России до сих пор не все знают о счётчиках

Сейчас это тоже актуально. И со счетчиками это не связано.
Вода в бассеине ЦИРКУЛИРУЕТ - фильтруется, подогревается. Подается в бассеин через донные решетки, а вытекает через бортики. В итоге и имеем входную и выходную трубы у бассеина.
Ну а для математики это циркулирование воды применили для развития воображения и понимания процессов, чтобы научиться считать жизненные примеры.
Я вот однажды наткнулся на выдержку из современной книжки для развития детей. Там был вопрос: у стола 4 угла, один угол отпилили, сколько углов осталось?
Правильный ответ - пять.
Так и с бассеином - с бухты-барахты фиг решишь, нужно напрячь "серое вещество".