Почему советский стандарт высоты потолка 2,45 м , а европейский 3,5 м ?

Для экономии в строительстве.
При стандарте 2.45 нужно меньше стройматериалов, и тратится меньше времени на строительство. А с точки зрения санитарно-гигиенических норм (например, объем воздуха) посчитали, что достаточно.
Норматив утвердили, когда была принята программа массового строительства, цель которой была обеспечить всех жителей нормальным жильем (к 1980 году - каждой семье отдельную квартиру).

Нет такого "советского стандарта" высоты потолка и тем более европейского. Да, при СССР строились однотипные дома, где высота потолков была 2.4-2.64м. Такая высота была оптимальна для многоквартирных домов (энергосбережение и тд). Что до Европы - так там вобще разброс высот еще больше: от 2.20 (Финляндия, Норвегия) до 3м. Дело в том, что в Европе строили маленькими микрораенами, в каждом - свой дизайн/своя серия, таким образом там не было и не могло быть определенного стандарта.
А описанные 3.5 метра - это разве что в собственном доме. Там хоть 5 метров строй - всё зависит от кошелька.

думаю что дело в том, что большинство домов было панельные, а панели шириной 3.5 было бы тяжело изготавливать и возить.

потому, что стандарты поменялись?
а вопрос с розетками и прочими мелосами