Почему утром/днем кушать не хочется, а вечером тянет на поесть со страшной силой?

Потому что днем ты весь в делах ,все время чем то занят и не думаешь о еде,а вечером просыпается аппетит от того что весь день ничего не ела

потому что просыпаешься сытая, если можно так сказать. поменяй режим и будет по другому

к вечеру ресурсы исчерпаны, организм требует восполнить

Вечером так тянет поесть потому, что утром/днём не кушала  

у меня раньше так было, но поскольку вред вечернего жора всем известен, я перешла на другой режим питания. Раньше с утра пила полкружки чая максимум, а вечером могла наворачивать, теперь же, лучше утром сьем тарелку солянки, а вечером перекушу фруктом каким)

Организм за целый день не получил питания и к вечеру требует воспалнения неполученного.

Так это у всех так, если вовремя спать не лечь...
Ничего научного, если спать не дают, организм хочет вкусняшек.

  Я когда на диете сидела, ложилась спать в 8 вечера!    Ибо не возможно вечером что-нибудь не съесть или не выпить  

Потому что утром организм еще не проснулся.