Что даёт перепрошивка телефона/смартфона на более новую версию? И так ли она необходима?

стандартно.. исправление ошибок предыдущей версии, какие-то обновления, улучшения и т.п. нет, не обязательнго

если работает не трогай.а так всякие обновления как и в винде

Испровляет ошибки предидуших версий.
Да необходима, если производитель выпустил более новую прошику, то желательно обновиться ( офисальная обично ставиться двумя нажатиями, тоесть быстро доступно и понятно ) . Не ставь прошивки очумелых ручик и всё будет хорошо ;) .

Перепрошить можно самому, а вот разблокировать сложнее ( ето когда только теле2 доступно допустим ) .
Зайди на офицальный сайт и посмотри какая последняя прошивка для твоего телефона есть .

ОБНОВЛЕНИЯ БЕСПЛАТНАЯ ШТУКА, тут производитель заинтересован что бы его телефонами гордились, а не матерились крича "МОЙ ТЕЛЕФОН ОТСТОЙ, он тормозит и виснит" ;)

Чего то даёт наверное. Исправления всякие. Должны же разработчики деньги зарабатывать))
Это как винда (у меня во всяком случае) вечно находить какие то обновления
Но живут же люди у которых нет инета и ничего)

ой, обновляла я андроид...   даже блог писала об этом. и, возможно, из-за того обновления через несколько месяцев мой телефон перестал принимать симку, и его пришлось везти в сервисс  
ну наверяка что-то улучшится, не просто так же придумали обновления