какая фирма по производству мороженного в Латвии еще использует сливки , натуральный продукт? а не растительные масла и т.д.

обычно, мороженого на вечеринке много не едят) бери 7-9 литров. Сливки взбивать будете? и бери разные вкусы ;D

karlsons

да везде!

почему нету? я работала в фирме, где каждый летний сезон торгуют на каждом угле Юрмалы и не только, Нестле и Баскин + хот доги, так что не надо..

рафинированное масло-это очищенное,практически не имеет цвета и запаха,используется для холодных блюд,выпечки,жарки и консервирования
нерафинированное-масло,прошедшее только первичную очистку и фильрацию,его не дезодорируют,ему характерен цвет и запах продукта,из которого оно изготовлено-подсолнуха,сои,рапса,горчицы,кукурузы и чечевицы,подходит также для всех блюд,но из-за запаха искомого продукта применяется реже,чем рафинированное
наиболее дешёвым маслом считается кокосовое,его часто добавляют в маргарин,глазированные сырки,конфеты,выпечку,что удешевляет стоимость продукта и способствует его низкому качеству

Только оливковое,использую для всего!  

Потому что подсолнечное масло не содержит ни молока ни мясо,а когда пост,ни то ни другое не едят))))

сливочным, можно, вкус только отличаться будет. в некоторых блюдах как раз именно сливочное нужно, вместо растительного =р

со сметаной !!!