какой прогой прочитать формат .dat ? скайповские логи хочу прочесть (notepad'om открывал , но кодировка не та) как перекодировать ?

Попробуй программку BRED. Когда мне нужно открыть незнакомый формат, я пользуюсь именно Бредом! Тем более, текст!
Если нет этой программы и срочно нужно, попробуй файловый менеджер, типа Norton Commander или другой. Находишь нужный файл и по клавише F3 можешь читать, печатать, а по клавише F4 можно и редактировать!
О программе:
Bred - лучший блокнот, замена стандартного виндового, какой я видел. Bred второй версии замечательно работал под Win9x, при размере в 70Кб позволял редактировать файлы в кодировках Win, KOI8, cp866, осуществлять перекодировку между ними, а также в транслит, поддерживал печать текста, выравнивание текста, вобщем обладал тем минимумом возможностей, которые необходимы в работе и не имел ничего лишнего.