Лучший ответ

    1.  3 0

    El_lioN 5 (3148)13669 13 лет  

    Сабайон с виноградом
    Что нужно:
    2 крупные грозди винограда
    6 очень свежих яиц
    350 мл белого сухого вина
    сахар                        50 г
    3 ст. л. очищенных несоленых фисташек

    Что делать:
    Отделить белки от желтков. Желтки влить в огнеупорную посуду, добавить сахар и взбить миксером до состояния белой пены. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить вино. Посуду поставить на водяную баню и, помешивая венчиком, нагревать содержимое около 5 мин., пока смесь слегка не загустеет и не станет однородной. Теплый сабайон перелить в бокалы или стаканы, дать остыть.
    Виноград промыть, обсушить и равномерно разложить ягоды по бокалам с холодным сабайоном. Поставить в холодильник минимум на 3 ч. Перед подачей растолочь фисташки и посыпать ими сабайон.

Ответы

Похожие вопросы

  • Вы можете вкусно приготовить блюдо которое сами не любите? (вн.)
    da
    ja umeju vivalitj olivki iz banki v chashku
  • а кто любит вкусно покушать?и вобще какое у вас любимое блюда или что любите есть?;)
    Я всеядная, поэтому, когда вкусно, то все люблю )))))
  • Любите вкусно поесть? Какое любимое блюдо?
    Дааааааааа. Но меня, к сожалению, дома редко кормят, поэтому перебиваюсь подножным кормом. Любимое блюдо - это спагетти с сыром и кетчупом.
  • Любите вкусно покушать? Какое ваше любимое блюдо?
    nu a kto neljubit... naprimer ja o4enj siljno ljublju xolodnij sup, nikogda neotkazhusj ot otbivnix ili warenoi kuro4ki,wawli4ka.
  • девушки, вы любите пиво? вам вкусно?
    Нет.
  • какое блюдо, приготовленное на пару, получается особо вкусно ?
    Хм, я вот с другом часто так делаю. Возьмём книжку , сядем почитаем и давай готовить. Лазанью допустим.
    Потом читаем по маленькой главе ещё. А потом едим и дочитываем.
    Так  что ,само блюдо не столь важно, главное компания. И не мало важно вложить душу в процесс = )
  • Может кто подскажит как называется блюда (вн)
    Итак,для приготовления понадобится:

    мясо (бескостное)-0,7 кг (можно использовать телятину, свинину,молодую говядину или ягненка)
    помидоры- 4 шт. (крупные и мясистые)
    баклажаны-1,5 кг (у меня были они очень маленькие,поэтому написала такое количество,крупных,я думаю, нужно шт.5-6)
    перец сладкий-4 шт.
    морковь-3 крупные
    лук репчатый-3 шт. (средней величины)
    зелень петрушки,укропа,регана (базилика),кинзы
    чеснок-4 зубчика
    вода кипяченая
    растительное масло-5 ст.ложек
    соль,перец
    сметана 30% жирности-1 стакан

    Мясо я предварительно сварил, нарезав его на порционные куски. Для варки нужно залить мясо кипятком и варить примерно час,не забыв посолить воду.
    Все овощи вымыть, нарезать произвольно. Баклажаны желательно перед приготовление опустить минут на 5 в горячую подсоленную воду,а затем хорошо их промыть проточной водой.
    В кастрюлю налить растительное масло и выложить слои: лука-моркови,перца-помидоров-баклажан- вареного мяса и т.п.,последний слой должен состоять из баклажан.Овощи нужно посолить и поперчить (я это делал через 2 слоя),пересыпать зеленью и чесноком (можно использовать сушеную зелень),затем налить воды так,чтобы она только чуть-чуть покрывала овощи,затем выложить сверху сметану,посыпать её измельченным чесноком,накрыть крышкой и томить до готовности овощей,у меня это заняло около 20 минут на среднем огне. Подавать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

    Очень вкусно кстати!
  • какое блюдо можна приготовить быстро и вкусно?
    Паста карбонара)
    Варишь спагетти, на сковороде обжариваешь тонко порезанный бекон, потом добавляешь спагетти в  бекон),   эту массу вываливаешь в миску, добавляешь желтки (2 на порцию) и перемешиваешь) Ну, соль, сахар по вкусу))
  • Девушки, а Вы мечтаете и парне (муже), который умеет и любит вкусно готовить? )
    если такой будет... то ему жизненно необходимо уметь готовить ради своего здоровья... я то в принципе могу приготовить но за последствия я не отвечаю
  • самое лёгкое блюда,быстро и вкусно?
    хлеб + масло + колбаса = бутерброд с колбасой  

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system