кто нибудь практиковал такое, чтобы снимать квартиру с незнакомым человеком, но зато двоим легче ?

Так ты познакомься вначале. А потом решай.

Для начала надо найти арендодателя, который согласится сделать общежитие из своей квартиры. Как правило, соглашаются на такой вариант хозяева квартир достаточно убитых.
С незнакомым человеком снимать квартиру на паях достаточно опасно, неизвестно же, что у него на уме. В любом случае, квартира должна быть с раздельными комнатами и с хозяином оговаривается установка замков в каждой комнате (хотя это ничего не гарантирует). Кроме того, отношения с незнакомым человеком могут не сложиться из-за различия характеров и привычек. Даже с хорошими знакомыми не всегда удается ужиться в быту из-за разногласий взглядов на ведение этого самого быта.) Я бы не советовала: такая экономия может стоить дороже в конечном итоге.

А тебе оно реально надо?