почему не желательно переключать на мех.коробке передач скорость на повороте?

Потому что на скользком покрытии тебя может понести, особенно если передний привод, ведь нажав на сцепление колёса теряют связь с двигателем и ухудшается сцепление с дорогой, а у тебя ещё и одна из рук не будет на руле. Летом на сухом покрытии в принципе можно переключать передачи в поворотах, но лучше привыкать ездить правильно постоянно, а не в определённое время года.

первый раз слышу,но может оно так и есть.А в повороты,смотря какие можно и на 70+ входить :)

так же как и  на переезде  -желательно проезжать на выбранной скорости

Потому что при повороте скорость должна быть не более 20 км/ч. Это 1ая передача.
Я, конечно, передачу не переключала, но при скорости в 40км/ч в поворот входила.