Лучший ответ

    1.  0 0

    MissSixty 2 (348)6 8 лет  

    1 курица (1-1,2 кг)
    100 г сливочного масла для жарки
    1 луковица
    2 ст. ложки томат-пасты или 3 свежих помидора
    1 ч. ложка яблочного уксуса
    100 мл вина
    1 ч. ложки сахара
    соль, перец, специи

    1. Лук репчатый очистить, обмыть, мелко нарезать. Положить на сковороду
    с разогретым жиром и на умеренном огне пассеровать до размягчения.

    2. Выпотрошенную, зачищенную, опаленную и обмытую курицу нарубить кусочками 40-45 г, посолить, положить в сотейник с разогретым жиром и, изредка помешивая, обжарить до образования румяной корочки.

    3. После этого влить бульон или воду, уксус, слегка разведенную водой томат-пасту или протертые на терке помидоры и вино. Добавить соль, сахар, пассерованный лук, перец черный молотый и лавровый лист. Сотейник накрыть крышкой, и при слабом кипении тушить до готовности 30-35 мин, (можно поставить в духовой шкаф).

    4. При подаче на стол на тарелки положить чахохбили, гарнировать
    отварным рисом, полить его разогретым сливочным маслом и посыпать
    мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

    Блюдо называется - Чахохбили

Ответы

    1.  0 0

    БРУ 8 (109959)244521375 8 лет  

    приготовь свинину в сладко-кислом соусе

    1.  0 0

    xs_ (28) 6 (9283)21225 8 лет  

    Солянку лучше приготовь   Ням-ням. http://www.say7.info/cook/recipe/258-Solyanka-myasnaya.html

    1.  0 0

    HyHyHy (31) 6 (6656)2722 8 лет  

    Бутики с чаем  

    1.  0 0

    TycE4kA` 6 (14405)2513 8 лет  

    сделай свинину в духовке. оочень вкусно и сочно выходит - с чесноком, перчик, соль, вегетта,

Похожие вопросы

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system