с помощью какой программы из песни можно убрать слова, а оставить только музыку...и где её можно скачать...

Из готовой композиции нельзя! Песня состоит из чего?... из музыки и стихов! Сначала пишется музыкальная часть а потом записываются, или накладываются, стихи! Но есть и энтузиасты, которые с помощью определённых программ, повторяют ноты исполняемой песни.

Нет такой программы...Не существует. Ищи по названию песни + слово "акапелла"

Такие програмы есть, но качество их работы - страх и ненависть в Лас Вегасе. Дело в том, что они работают по принципу, что при студийной записи звук накладывается на инструменты уже после сведения оных в один трек. А значит, пользуясь разницей между правым и левым каналом, можно определить, что было там всегда (музыка у нас как известно пишется стерео), а чего там изначально не было.
Если интересует название, это было в каком-то из подкастов Теория и Практика Звукозаписи, но точно в каком не вспомню, последние 20 переслушать надо

acapella-так называются музыкальные файлы, где из музыки вырезаны слова.

http://minusovki.net/ - здесь есть все минусовки. Только надо региться.

Вот тоже неплохие сайтики:
http://minusovki.mptri.net/
http://www.plus-msk.ru/
http://soundminus.narod.ru/
http://minusovku.ru/
http://minusa.com.ua/
http://b-track.ru/

вконтакте есть всё, бро  

http://www.ruminus.ru/kol/beng/beatles/yesterday.html

Это называется - Минус.
http://www.minus.ineer.net/ Качай!
Если нужны мои минусы то в личку (Сам пишу музыку + текст к песни)

Что за палево, конечно все мы покупаем музыку )

В домашних условиях НЕТ. В студиях звукозаписи есть соответствующее оборудование. Там можно оркестр  разложить на отдельные инструменты и выделить зрительский пердеж с чавканьем!!!