DNS

Тебе именно *сервер* или *сервис*?

Сервер - в большинстве случаев он тебе не нужен, но если охота - гугли:
а) ISC BIND
б) PowerDNS

Сервис
а) shutdown.ws -> хостинг -> DNS -> Мои домены
наше, полуторагодовалой давности, хрен че поймешь, залезай в приват в ирце :P
сервера - ns1,ns2.verypositive.com
б) freedns.afraid.org - намного понятней, но тормозит и с ограничениями
в) everydns.net - особо не пробовал

http://www.dyndns.com/