http://irc.lv/blogs?lang=&nick=Winelover IRC.LV - (Winelover) http://irc.lv/images/irc-logo-2.gif http://irc.lv/blogs?lang=&nick=Winelover Sat, 06 Mar 2010 20:53:50 +0200 http://irc.lv/blogs?id=73770 http://irc.lv/blogs?id=73770 irc@irc.lv (Winelover) Сегодня хочу обратить ваше внимание на вина Южной Америки, а именно на чилийские вина одной из самых известнейших в данной стране винодельни (кстати, и самой старейшей) - Vina La Rosa. Винодельня находится в долине Качапоаль (Cachapoal Valley), что, в свою очередь, входит в состав более крупной долины Рапель (Rapel Valley). В этой долине, в основном, выращивают Каберне Совиньон, Мерло, а также белые сорта Каберне Блан и отличный Шардоне.

1. LA CAPITANA-MERLOT



Хоть я и не любитель Мерло (из-за своей легкости), это вино меня поразило своей крепостью, строгостью и силой. Вино сухое и достаточно тяжелое, темно-красного, очень густого цвета. Процент алкоголя в нем аж 14.5%! Много этого вина не выпьешь, да и ,в принципе, нет в этом особой нужды, иначе можно в нем разочароваться. Самая главная нота в этом вине -это конечно же привкус дуба, кот]]> Sat, 06 Mar 2010 20:53:50 +0200 http://irc.lv/blogs?id=73070 http://irc.lv/blogs?id=73070 irc@irc.lv (Winelover) Вообще, Жан-Поль Шене – личность легендарная во Франции. Если помните была одна такая легенда, когда однажды Людовику XIV подали на обед вино J.P.Chenet и попробовава вино, король заметил,что бутылка кривовата. На вопрос «почему бутылка кривая» винодел ответил, что «она прямая, но склоняется перед блеском Вашего Величества». За такую находку, винодел был щедро вознагражден.

Итак,что мы рассмотрим в этом эпизоде:
1.J.P.CHENET MEDIUM SWEET



Я думаю, что это вино – неплохая находка для девушек. Оно достаточно сладенькое, и более того –карбонизированное (слегка игристое), однако не стоит его сравнивать, скажем с тем же Martini Asti –это совсем другая планета. Но]]> Sat, 27 Feb 2010 01:42:18 +0200 http://irc.lv/blogs?id=73062 http://irc.lv/blogs?id=73062 irc@irc.lv (Winelover) Вообще, вина семьи Торрес очень популярны у нас в Латвии и представлены достаточно большим ассортиментом. Более того, классический вкус и достаточно приемлемая цена, делают свой выбор именно на этих винах. Но, давайте поподробнее.

1.SAN VALENTIN



Очень интересное тематическое и романтическое вино к празднику всех влюбленных! Уверен,что любая девушка оценит по достоинству ваш выбор в этот день.  Вино сухое с насыщенным фруктово-ягоодным вкусом, с легкой цветочной ноткой. Не сказал бы,что вино строгое, но наличие танинов,а значит, терпкость в вине присутствует,что и придает вину свой колорит и разнообразие. Цвет приятно темно-вишневый. При дегустации этого вина, я готовил легкий стейк из лосося с овощами. Но можно ограничится и сырами.Сорт винограда -Garnacha. Вино достаточно крепкое -13.5 %. Сколько мо]]> Sat, 27 Feb 2010 00:35:30 +0200 http://irc.lv/blogs?id=72271 http://irc.lv/blogs?id=72271 irc@irc.lv (Winelover)

      Приветствую всех, кто интересуется вином и всем, кто хочет побольше узнать о вине! Сталкивались вы когда-нибудь в своей жизни с такой ситуацией: вы приходите в магазин или в супермаркет за вином,  подолгу с расстерянным взглядом смотрите на разнообразие вин на полках и мучительно размышляете - что бы купить? В такой ситуации я сам оказался несколько лет назад, когда вместе со своим лучшим другом мы стали выбирать вино, не имея абсолютно никакого опыта и должной информации. В тот момент, а брал вино наугад. Более того, как по достоинству оценить выбранный напиток, я тоже не имел понятия. И вот, в один момент, во мне проснулось чувство побольше узнать о вине и виноделии в целом.
    
     Спустя почти 5 лет, я поднабрался опыта и знаний в этом направлении, хотя до сих пор являюсь и считаю себя любителем. Поэтому, в каких-то моментах мое впечатление и оценка вина понятия достаточно субъективные, и вы можете с ними не согла]]> Thu, 18 Feb 2010 13:58:59 +0200