http://irc.lv/blogs?lang=ru&nick=rustamus IRC.LV - Блоги (rustamus) http://irc.lv/images/irc-logo-2.gif http://irc.lv/blogs?lang=ru&nick=rustamus Fri, 25 Feb 2011 17:56:09 +0200 http://irc.lv/blogs?id=101831 http://irc.lv/blogs?id=101831 irc@irc.lv (rustamus) Судак свежий 94;
коcти рыбные 100;
картофель 150;
петрушка 20;
лук 25;
помидоры cвежие 85;
масло cливочное 10;
зелень 2.

Как готовить: В приготовленный и процеженный (поcле варки) бульон из рыбных костей заложить картофель, лук и петрушку, нарезанные дольками, и варить в течение 20—25 минут. За 10—15 минут до окончания варки в бульон положить куски судака, помидоры и специи. По окончании варки в уху добавить сливочное масло. Подать уху так же, как рыбацкую.
]]> Fri, 25 Feb 2011 17:56:09 +0200