Как в Риге сейчас быстро заработать 2000 Евро, имея на кармане 400 Евро, до Нового Года?

Побрейся. Купи парик, вазелин. И вперёд по гей-клубам  
Ну, или попробуй торговать наркотиками. Врдяли как-то ещё можно превратить твои 400 в 2000  

если нет подходящей халтуры,то только почку продать

Сложность вопроса зашкаливает, нереально без нечестных вариантов, разве что торговля наркотиками нелегальными (но натуральными, а не эти ваши стиральные порошки), ибо считаю это честным трудом, по отношению к таким "честным" правителям, как например в Латвии. Жопой торговать бы не стал и никому не советую, даже противоположному полу. Хотя, если подумать, то на работе покупают у тебя твою жопу, чтобы она сидела и работала или шевелилась и работала. Так что смотря с какой стороны посмотреть. Но и так тоже не советую делать, Свобода превыше всего. Лучше замутить двадцатку за день на стройке, купить дешёвого бухла и встретить Новый Год с чистой совестью (и грязной печенью), чем продать свой зад геям или торговать некачественными, вредными наркотиками. Думай наперёд, если ты вместо амфетамина продашь серьёзным пацанчикам какое-нибудь фуфло, то они и могут башку за это снести, ибо его и колют тоже, а не просто через нос потом вычихают. Конечно, нормальный чел сразу отличит (пусть и не на месте, ввиду палева) тему от фуфла, прежде чем её/его себе ставить, но подумай о последствиях. Неопытные жмурики могут быть на твоей совести.

грабь награбленное

Ставки, автоматы, лотереи, продажа наркотиков, продажа своей(или чужой!) задницы. Варианты есть, но ни один из них не является простым.

Кровь сдать, раздавать листовки, поработать промоутером

сперму в банк сдать

найми тех, кто заработает тебе