Как в Microsoft Word сделать открытку чтобы сложенную на пополам,на главной картинка,а в нутри текст???

Проще всего в параметрах страницы установить альбомную ориентацию страницы,
а затем в меню Формат - Колонки установить 2 колонки. Придется сделать 2 страницы
и печатать на обоих сторонах листа... На первой странице слева можно вставить
картинку, а на второй справа - текст. Сначала печатаешь первую страницу, затем
переворачиваешь и печатаешь вторую...

Abby Finereader тебе в помощь - программа распознавания текста  

Где внутри картинка? ))
Вроде как во всех вордах можно, 10ый - не исключение)

если ты его видишь, значит он скопирован

Программа эта называется Microsoft Office Proofing Tools (Latvian).

Насчёт "где скачать" не скажу. Согласно закону, распространение и использование нелегального программного обеспечения является уголовно наказуемым преступлением. Microsoft Office, частью которого является Word, тоже охраняется законом, если что.

кодировку поменять..

Копирни в обычный блокнот, который не принимает форматирование, а потом из блокнота в ворд и не парься )

может  FineReader?

Ну вообще, когда я работал с изображениями, из которых нужно извлечь текст, я пользовался этим:

http://www.abbyy.ru/finereader/

Но если текста не много, проще вручную все это сделать.

5 сантим в любом интернет-клубе (хотя с картинками возьмут 10 сантим)