Кто нанимал строителей для ремонта квартир? Если живёшь временно в другом месте, а строителям доверяешь работу, насколько можно им доверять? Нужно ли брать копии паспорта? Ведь возможна и кража.

Если наймешь пьяниц по объявлению - тут уж 50 на 50%. Лучше на время ремонта всё ценное убрать в другое место и платить за сделанную работу без авансов.

доверять нельзя

нужно чтобы в квартире вообще никаких вещей не было. + надо брать расписки, копии паспортов, после ремонта желательно замки поменять в квартире или вообще дверь другую поставить.

вообще по возможности лучше присутствовать, никаких гарантий
или по знакомству нанимать кого то