Люди,подскажите какой лучше соус сделать к жареному в духовке ласосу подать?

1 вариант - лайм, шпинат, сливки, специи, рис
2 вариант - вареный рис
перец чили -.
манго

Креветки быстро готовятся.

Продаются варёными.

Смотря какие креветки, если маленькие, то пару минут, до готовки соуса, если тигровые, то минут 5 - 10.

При температуре 100 - 200 градусов. Чем больше температура, тем быстрее креветки готовятся.

Cкорее для обеда)))А вообще это изумиттельно, но не забываем, что от картошки растёт попка)))

кетчуп с майонезом смешай.

я делала вот так

Варенная полезнее, т к он не жирная и не жареная :))
А жареная вкуснее, личнодля меня :))

горчицей и мёдом.. будет оч вкусно

ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА

Чтобы у курочки получилась вкусная хрустящая корочка ( один из вариантов по выбору):
1. перед тем как положить в духовку надо на сковороде обжарить со всех сторон на сливочном масле, когда шкура подрумяниться дать постоять
минут пять, а потом засунуть в духовку.
2. Прекрасная получалась корочка. Поливала куриным же жиром, но не часто, последние минут 10 вообще не поливала - она тогда успевает подсохнуть и еще лучше хрустит.
3. прежде чем засунуть цельную курицу печься в духовке, натираю ее оливковым маслом с солью и перцем. Больше ничем не поливаю. Корочка получается отменная, гладкая и блестящая, очень аппетитная.
4. за несколько минут до готовности смазать смесью масла и меда
5. ближе к концу готовки смазать курочку смесью 3 части соевого соуса и 1 часть меда. Курица не получается сладкой или с ярко выраженным соевым вкусом...она получается сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи .
6. Чтобы не подгорело поставьте вниз еталлическую мисочку с хол. водой или пиво с водой, жидкость будет испаряться и низ не подгорит, а верх зарумянится. Если в водичку добавить пива то вкус куры будет "ярче".

С дор-блу сыром (или с аналогичным соусом) или чили соусом:))

томатная паста и кетчуп - феее