Полгода назад заказал сборку компьютера по своим выбранным компонентам, вопрос: Гарантия идет по одному чеку за сборку или на каждую деталь есть своя гарантия?

Должен быть гарантийный лист со списком всех компонентов, серийников и сколько лет гарантия на каждый.

В зависимости от того, что предлагает магазин, некоторые дают гарантию на каждую комплектующую единицу, некоторые на весь ПК. Если у тебя есть накладная, в которой попозиционно вбита каждая составляющая - с большой вероятностью у тебя должна быть гарантия на каждый элемент.
Но лучше всех тебе ответят в самом магазине, что логично, так что звони туда и уточняй.

в этом случае гарантия идёт с момента получения вами товара ( то есть собранного ящика )

Если комп опломбирован, то на весь комп, если нет пломбы, то должна быть гарантия на каждую деталь

Территориально где?
Знаю наверняка, собирать проще самому.
И еще, заберите упаковку и дома сверьте номера на коробках с номерами на платах.

Главное, чтобы поломка была фабричного содержания. Т.е. например не из за технического воздействия и т.д. Ну и если нет конкретных условий (договора сделки), оговоренных заранее, то гарантия идёт на все детали по закону 2 года. Чек является юридическим доказательством, поэтому гарантийный лист необязателен.  Но продавец может настаивать, что поломка из за неправильного обращения например с товаром, тогда заявление от продавца с резолюцией и причиной отказа ну а дальше независимая экспертиза. Но в вашем случае сборка, и это должно упоминаться в договоре.

Гарантия при такой сделке только на каждую деталь, но