Почему доктора называют то, что они делают, "практика"?

Не только доктора. Существуют и практикующие инженеры, и кулинары и ещё много кто. Те, кто применяют знания теории на практике.

....теоретически объяснить легко,
а вот на практике.....эт ужо:)))))))))))))

потому что теории их(нас) учат в универе, а потом они дорываются до настоящих пациентов и давай....практиковать все то, что выучили

потому что ТЫ подопытный кролик у него

Причом тут teflon? :DDD