Почему,если люди видят пожилых людей,пару-мужчину и женщину(которые обнялись,целуются и тп)они сразу думают что это вечная любовь или любовь которая была всю жизнь.А может у них 1 свидание только?

Потому что в вечную любовь так хочется верить. И надеяться, что она случится и с тобой.
Ну и за стариков порадоваться)

Потому, что так преподносится в картинках и кино.
Мало опыта и знаний. Расскажу про реальные такие пары, которые знаю не один десяток лет.
Папина сестра с мужем всю жизнь жили как чужие, не разговаривали почти. Замуж её родители выдали, сама она за другого хотела. Так вот, прожили они так лет около 40. И получилось так, что вышли они на пенсии, переехали в другой город и прошлось жить в одной комнате. В результате стали не разлей вода. Общаться то больше не с кем и никому не нужны особо. Золотую свадьбу несколько лет назад отметили. Красиво звучит "золотая свадьба", вот только на деле часто это люди прожившие совсем не в любви и согласии.
Мамина сестра с мужем долго мучилась. А жил он на 2 семьи: по рабочим дням одна, по выходным - другая. Жутко вредный был и выпендристый. Сын как малость подрос, так папашу приструнил. Но, развелись, правда не разъезжались. А тут вдруг времена переменились. Должность и работу потерял, ещё и негражданином стал. Так характер сразу переменился и стал сразу не нужен всяким левым бабам. Стал примерным семьянином. И теперь, когда уже на пенсии, так ходит за ручку, всюду вместе. Как голубки
Вот насчет 1 свиданий и что обнимаются и тд сомневаюсь. Сколько знаю тех, кто лет в 70 сошлись, они как-то стесняются, а вот супружеские пары да, у них отношения лучше, чем в молодости начинаются и не стесняются демонстрировать. Правда, это не значит, что прожили вместе хорошо и была любовь.

потому что скорее всего это вечная любовь,а  не первое свидание: из-за пониженного гормонального фона, влюбиться  в таком возрасте крайне сложно)

стереотип, что пожилые люди на свидания не ходят

я не знаю как другие но я так никогда не думала