Почему жители западных стран не могут понять наши русские сказки?

Потому, что любая сказка полно отражает характерные особенности соответствующих национальногстей.
Главной отличительной чертой  русских народных сказок является то, что в них много глубинной духовности. Идея сказки, как правило, заключается в победе добра над злом, причем добро одерживает победу глобальным образом – уничтожается на корню источник зла. Европейские сказки более прагматичны. В русских сказках герои всегда действуют сообща, друг другу помогают, кто-то кого-то все время спасает: Аленушка братца Иванушку, Иван-царевич  царевну-лягушку, «бабка за дедку, дедка за репку» и т.д., то в английских сказках герой действует, как правило, в одиночку и все свои проблемы решает сам, только иногда кто-то что-то ему подсказывает, дает дельный совет.
Немецкие сказки, напротив, отличаются тем, что женщина в них, как правило, не очень умный человек, мягко говоря, а главными и положительными героями всегда являются мужчины: солдат, храбрый портняжка, «щелкунчик». Большое значение в немецкой культуре придается дому и тому, что в нем.
Герой французской сказки ищет, конечно же, прежде всего любви. Повествование обычно заканчивается свадьбой, счастье приносит тот, от кого этого меньше всего ожидали. Трем братьям в наследство достались: одному – мельница, другому – осел, а третьему – кот. С помощью осла и мельницы можно заработать, но что, казалось бы, можно взять с кота? Однако хитрый, ловкий и находчивый кот помогает своему хозяину в итоге жениться на принцессе и преуспеть больше чем другие братья. Из негативных явлений во французских сказках можно отметить часто враждебные отношения между родителями и детьми.
Герой итальянской сказки ищет, прежде всего, власти. Для него не так важны сами богатства, сколько важно получить именно славу или власть, стать королем, например. Тут вспоминается Римская империя, стремление к власти римских пап. Итальянская сказка часто повествует о том как человек жил,  добивался каких-то успехов, решал какие-то проблемы, прожил свою жизнь и потом умер.

http://mesogaia-sarmatia.narod.ru/vysheslav.htm

Наверно потому же, почему русские не понимают японские и китайские... =)

Потому что они русские, дети понимают просто чудесно наши... А западным людям не понять русской души...

трудно понимать сказки другого народа не зная его традиций и обычаев...

из за некорректного перевода я думаю.

Умом Россию не понять

потому что ваши сказки писали упоротые наркоманы