Лучший ответ
-
2 0
glazki 8 (164964)5252984 16 лет
пшенная каша в горшочке)бабка учила готовить...рецеп деревенский и очень старый...Пшено моем...перебираем и ставим варить....отдель в котелке или горшке-варим нарезанную мелкими кубиками тыковку)потом все соединяем...добавляем...сахарку или изюмчику и варим...фиг ее знает сколько...минут 40...до готовности...кладем масла столовую ложку...сливочного и-самое главное-укутываем кашку на пару часов в подушки и одеяла...она там томиться и...доходит ))))
Ответы
-
-
-
-
1 0
AnaxoreT 4 (2099)23 16 лет
Запеканка тыквенная.
тыква - 400 г
творог - 100 г
крупа манная - 3/4 стакана
вода или молоко - 2 стакана
яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 стакана
масло топленое - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
семена тмина молотые по вкусу
соль по вкусу.
Воду или молоко доведите до кипения и при постоянном помешивании тонкой струйкой всыпьте крупу, сварите вязкую манную кашу.
Часть мякоти тыквы нарежьте кусочками, обжарьте на масле до готовности. Оставшуюся мякоть тыквы натрите на мелкой терке.
Манную кашу соедините с творогом, тыквой, 3 яйцами, сахаром, солью, тмином и перемешайте.
В форму, смазанную маслом, выложите полученную массу, смажьте ее слегка взбитым яйцом, запекайте до золотистого цвета.
Подавайте запеканку со сметаной. -
1 0
Marishka 3 (593)15 16 лет
Салат "Японская тыква"
Разрезать тыкву пополам, убрать из нее семечки. В кастрюлю с кипящей водой положить тыкву. Варить 5-7 минут на медленном огне. Вытащить тыкву. Остудить. Чеснок мелко-мелко порубить. Из тыквы вытащить содержимое, выложить в миску, поперчить, посолить, если нужно, влить уксус.
Растительное масло раскалить, влить в салат, перемешать
-
-
-
-