можно ли ездить в Риге , на велике , без прав , света , шлема итд по велодорожке/тротуару ?

ну вообще как бы нельзя, но ловить никто не будет. Вот если по автомобильной дороге так поедешь - могут и выловить и дать леща и выписать штраф

не желательно (по причине личной безопасности)

Не знаю точно, но меня один раз остановили, когда я ехал по гравию рядом с дорогой, там не было тротуара, сразу остановили дорожники, спросили о правах на машину, потом на велосипед, про отражатели и шлем я молчу, ничего не сказали, просто проверили на алкоголь, всё было впорядке, поэтому пожелали хорошей дороги дальше ))

нельзя

нет,по тротуару тем более.