Рецепт приготовления овощной начинки для бутербродов, пирогов, пирожков и блинов. Эта универсальная начинка из овощей легко готовится и получается вкусной.

Ингредиенты для овощной начинки:
• 3 морковки
• 2 шт. репчатого лука
• 4 соленых огурца
• 1 плавленый сырок (70 гр.)
• 3 зубчика чеснока
• 1-2 ст. л. майонеза
• Соль по вкусу
• Молотый перец по вкусу
• Зелень по желанию
• Растительное масло для обжаривания