Если создать сайт по продаже определённого товара,налоговая может мной заинтересоваться?

От суммы зависит. Если каждый месяц будешь переводить себе с пейпала на счет по несколько тысяч евро - заинтересуются 100%, банки же обязаны стучать в налоговую если тебе на счет слишком много денег поступает(конкретную сумму не помню, надо уточнять)

Если оборот по дебету или кредиту (доходы или расходы) за год достигнет 15000 евро (в среднем, 1250 евро в месяц), то VID в следующем году получит информацию об этом, а так же информацию об остатке на счету на конец этого года.
Потом будешь отчитываться откуда деньжата.

банк сливает остаток на счете и оборот и тебе придется
обьяснят банку происхождение средств также если ты например никогда не заводила на биржу деньги официальные
у тебя латвииский банк вообще перевод не пример даже.
ну а если примут налог на прирост капитала плотишь и все ок.

http://www.vid.gov.lv/default.aspx?hl=3

Стандартный рабочий день для чиновников госструктур с 9.00 до 17.00.. Совет - не приходи с самого утра, дай кофе попить, немножко раскачаться.. и не приходи под самый конец рабочего дня, люди уже домой собираются и не любят, если возникают неожиданные заминки.. вот!))

www.am.gov.lv/

Для начала проще зарегистрировать IK. Можно сделать IK как микропредприятие, тогда налог  платится из расчета 9 % от оборота (от всех поступивших денег на счет),декларация сдается раз в квартал. Такая форма  налогообложения может быть выгодна  если, очень большая наценка 500- 1000%, чтобы не заморачиваться по учету расходов,если же наценка планируется 10-20 %, то тогда обычная форма налогообложения. в Вашем случае последний вариант предпочтительней так как, если будет доход то он спишется до конца года и платить вообще скорей всего ничего не придется.

.sig?

Потому что люди только и ждут, когда же им послаще в ушки написают и в глазки пыль пустят. Т.е. любой рассказ должен быть с "кроликами": (хвастовство чем-то крутым, ваааау), комично-артистичной мимикой (харизма); или "горелыми пирожками": историей трагичного провала, но только в том случае, когда прошедший этот провал уже смотрит на себя свысока и видит все ошибки и учит других так не ошибаться. С одной стороны правильно, мол, действительно ж: приятно, когда красиво показывают-рассказывают, информация будто б сама запрыгивает в голову, да только частенько оказывается, что людей интересовала не информация, а её рассказчик. Так что при любом столкновении неизвестного-безымянного гения с именитой, многоуважаемой в похотливых кругах модели-певицы-артистки-исполнительницы не_своих_песен, а_написанных_ей_продюссерами, всегда помни: миллионы мух не могут ошибаться, потому такой вкус и считается прибыльным.