У меня в компьютере сгорел блок питания и с ним жесткий диск не работает ! Можно ли жесткий сделать что бы с него ничего при этом не исчезло ?

Вообще-то, жёсткие диски не ремонтируются... Или почти не ремонтируются.
Нужно смотреть, как он себя вообще ведёт. Нужна диагностика.

Я такой хард ковырял, постучал слегка и он завёлся, смог достать с него данные. Потом в топку.
Скорее всего контроллер сдох, нужно достать аналогичный хард и проверять.

Главное не разбирай жёсткий диск - не повтори моей ошибки, иначе кердык всем твоим данным, а вообще можно попробовать только это может влететь в копеечку

Сделать можно всё. Вопрос - сколько будет стоить работа. Даже самые запущенные случаи можно восстановить. Но стоит от 300 лат.
Ну это запущенные случаи

Думаю можно, знакомый мне приносил два харда сгорели с блоком питания после грозы также не жужали, ну так через 20 минут они уже работали, сгорело 2 диода 3 конденсатора и 2 резистора, во втором только диоды повыбивало, а ремонтникам носил так ему лопши на уши навешали и ~ цену  ремонта озвучили он их вежливо послал =))

естественно ж)