Оставляют- кто сколько, кто не сантима, а кто и 100% оставит.
Считается 10%, при том меньше 0,50 ls считается неприличным оставлять. Лично я обычно смотрю от уровня обслуги (при том даже если есть косяки, но видно, что официант переживает могу нормально оставить) примерно 0-20%. По большому счёту это дело каждого и не у каждого такое материальное состояние, чтобы ещё и на чай оставлять.
5-10%, если чаевые не включены в счёт
Даже там где они включенны в счёт обычно оставляют на чай. То что включенно в счёт официанту не идёт (в лучшем случае 2%, вместо 10%)
