Лучший ответ
-
0 0
Ванилла 6 (8308)31644 16 лет
мы с ней в жарких отношениях))
а капустный пирог впринципе тоже самое что пирожки с капустой, просто дрожжевое тесто делишь на 2 часте одну раскатываешь и выкладываешь в форму для выпечки, ложешь поверх начинку ( капусту пожаренную с приправками по вкусу) и немножко лучка ) будет просто мммуаа.. ну и потом накрываешь сверху 2 частью теста и скрепляюшь с нижним слоем) вуаля пирог готов, осталось поставить в духовку на средний а лучше маленький огонь: минут 30 =)
Ответы
-
-
-
0 0
Солнце 7 (40222)895258 16 лет
вот у меня скайп сейчас повисит чуть-чуть, и я посмотрю твои рецепты)))))
-
-
-
0 0
Yanuka 6 (5910)238 16 лет
1) Свежую капусту (1-1,5 кг) мелко порубить, промять с солью, черным перчиком и смешать с тремя вареными яйцами (измельченными, естественно). Для теста взять три яйца, 200 грамм майонеза, 150 грамм сметаны (а можно просто взять 350 грамм майонеза), 1/2 чайной ложки соды и муку, так чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи. Не солить! Сковородку смазать салом или растительным маслом, на нее выложить примерно 1/3 часть теста, затем засыпать начинку, сверху замазать оставшимся тестом. Все это поставить в разогретую духовку, и минут через 35-40 можно есть.
2) Очень вкусный и очень простой и экономный капустный пирог
Тесто:
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
0,5 чайной ложки соды
175 грамм слив. масла
2-3 стакана муки (может больше, смотреть по консистенции)
200 грамм сметаны
Начинка: треть крупного кочана капусты + 1-2 яйца
Капусту пошинковать, смешать с яйцом. Форму смазать, положить половину теста. Равномерно распределить начинку. Сверху закрыть оставшимся тестом. Выпекать 30 минут.
