А почему у мамы почти все получается вкуснее?

У меня вообще все женщины в семье странные. Никто ничего никогда не печет. Никто не умеет обращаться с феном и расческой.  Все делают божественные котлеты и райский борщ. Ну... и все... А! Все красавицы:))

ДРЯНЬики

обожаю их <3

у бабушки и мамы

говорит как есть - если вкуснее то вкуснее. но бывает слышу и такое - у мамы как то по другому, или у мамы немного вкуснее, но ты тоже молодец. (но такое слышу редко )

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису (Делала сама,осталась в восторге)

Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения

Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения.
Бананы очистить и нарезать колечками.
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.или просто сливки 33 - 35% взбить с небольшим количеством сахара (около 2-3 столовых ложек)
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем.
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).


Вафельный торт

Продукты:
10–14 вафельных коржей
1 банка вареной ириски или сгущенки
200 г сливочного масла
ванилин

Приготовление:

Сделать крем: взбить вареную ириску или сгущенку со сливочным маслом, щепоткой ванилина. Можно добавить 1 ст. л. с верхом какао.

Смазывать вафельные коржи кремом, формовать из них торт. Советую наносить крем тонким слоем, иначе торт получится жирноватым.

Верх торта смазать кремом или шоколадной глазурью, посыпать вафельной крошкой, полученной из одного коржа.

Можно есть сразу, коржи будут хрустящими. Через 10–15 минут коржи пропитаются и станут мягче.

Как приготовить шоколадную глазурь: смешать 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. какао. Варить, помешивая, до закипания.


а вообще,делала недавно. купила сладкие коржи в максиме. блендером сделала твороженную массу. (творог,йогурт простой (без вкуса) сахарная пудра по вкусу )  на каждом корже тонкий слой варёной сгущёнки и эту твороженную массу. получилось просто шикарно.  

это называется - закон подлости

варёную сгущёнку

Ну это для кого что является вкусным.. У меня сейчас холодный кефир с кислосладким хлебом, сижу и балдю