Всё вроде идёт по нарастающей. Почему периодически возникает жёсткая апатия ко всему ?

Возможно накопившаяся усталость, а возможно занимаетесь не любимым делом.

Это зависит от внутреннего мира человека. Возможно, это просто свойство характера, возможно, что тебя просто не устраивает и не нравится то, чем ты занимаешься. Эту проблему можно решить только путем самоанализа..