Вы не знаете, как приготовить (вн.)?

Сливки нагреть + тёртый сыр, размешать ун гатавс.

треть стакана молока ( можно сливки для кофе 10 % эти ), доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко полпачки плавленого сыра "Dzintars" , размешиваем, чтобы получилась однородная масса. Выливаем полученный соус в миску. Перчим, добавляем чеснок ( потертый - измельчённый ) + зелень - на любителя......

приятного отдыха !

сыр, майонез (можно добавить сметаны), чеснок и желательно немного сливок, все в микроволновку помешивая каждых секунд 30 пока не будет нужной консестенции. главное не бери чедер, сама сегодня испортила соус чедером

Проще всего сыр натереть, чеснок измельчить, сметану добавить и в микроволновку на 2 минуты. Перемешать и готово. Можно добавить майонез :)

Соус бархатистый с сыром: на 50г сливочного масла поджарить 2 ст. л. муки до кремового цвета, постепенно влить бульон ( смотря к чему подавать, например, куриный) - 1,5 стакана, помешивая, 3 ст. л. сметаны и 3 ст. л. натертого сыра (можно российский, маасдам и т. д. ) , несколько капель лимонного сока, соль и перец. Помешивать до загустения и выключить . Подавать к курице, мясу, рыбе отварной.

Сырный соус для спагетти: Нужно поставить на огонь кастрюлю и смешать в ней все ингредиенты, кроме молока. Держать при этом на очень слабом огне и все время размешивать. Когда огонь выключим, влить две столовые ложки молока и хорошенько размешать снова. Затем влить все молоко и заново поставить на огонь. Довести до кипения, подержать минуты три и снять.
Состав рецепта блюда
Мука пшеничная – 20 граммов;
Молоко – 200 млгр;
Сыр – 170 граммов;
Сливочное масло размягченное – 20 граммов;
Молотый черный перец;
Горчица;
Соль.

Для холодного сырного соуса:
1 стакан молока или сливок;
10 г картофельного крахмала;
1 желток;
сок 1/2 лимона;
40 г натертого сыра;
зеленый лук - по вкусу.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1028-recept-Syrnyi-sous