В скольки %-ах случаев знакомство в интернете перерастает в нормальное общение?

75% если фильтровать людей.  

Это зависит от обеих сторон и еще немножко от голоса твоей интуиции, которая, если прислушаться, то подскажет верное решение. Я, например, уже давно не настаиваю на "перевод" знакомства в плоскость реальности и если человек сомневается или не считает нужным продолжать "нормальное" общение со всеми возможными производными и вариантами дальнейшего исполнения, то просто исчезну из поля его зрения. Зачем тревожить и навязываться? Это глупо.
Мне очень нравится известная фраза: "...много хочешь - мало получишь". Или же надо кем-то нереально заинтересоваться. Ждать в сети, обновлять постоянно страницу и не отпускать из головы и чата, как было раньше, когда социальные сети только набирали популярность и люди искренне во что-то верили. А в настоящее время статистика может оказаться очень разной и, может быть, именно твой "процент", в который вдруг попадешь - станет счастливым.

nu dovolno redko moz maksimum v 5 % slu4aev

Именно случаев по статистике один из ста.

редко и не надолго